Bibliographie Pilates

Je partage ici une sélection d’ouvrages qui m’ont été utiles au cours de ma formation Pilates Matwork. J’y intégrerai également ceux qui m’ont été conseillés par les formateurs ou collègues en formation. Si vous avez d’autres suggestions, n’hésitez pas à m’en faire part et je me ferai un plaisir de compléter la liste.
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Blonde forte

Brassée le 14 avril 2019
Recette

Blonde forte Deuxième bière pour les trente ans de ma chère et tendre. Après l’expérimentation et la fraîcheur avec les Sour, le classique et le noble sur une blonde typée belge. Le but était ici de capter le céréale, la douceur du malt, dans une blonde du style de celles brassées par les trappistes, avec une robe tirant sur l’ambrée, un haut niveau d’alcool et une amertume discrète.

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Voyage au Svalbard

Eté 2019

Récit d’un voyage organisé en groupe, à la découverte du Spitzberg, aussi nommé Svalbard, une archipel d’île au delà du cercle polaire, à 78°N. Le grand nord que j’ai toujours voulu vivre. J’ai le plaisir d’être accompagné par ma copine qui se joint à l’aventure avec courage.