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Étiquette : ambrée

Ambrée fumée au houblon sauvage – recette

Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.036
Densité finale : 1.007
Env. 30 IBU, 31 EBC
Alcool (vol) : 4 %
Description

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Publié le 1/20212/2021Catégories Bière et brasserie, MasquéMots-clés ambrée, brassin, recetteLaisser un commentaire sur Ambrée fumée au houblon sauvage – recette

Ambrée fumée au houblon sauvage

Bière ambrée-brune tirant à 4%, au houblon sauvage ramassé au bord d’une rivière près de chez-moi.

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Publié le 1/20212/2021Catégories Bière et brasserieMots-clés ambrée, brassin, description

Brasserie Série B

Retour d’expérience de création d’une brasserie à mon échelle.

Logo série B
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Publié le 10/201912/2020Catégories Bière et brasserieMots-clés ambrée, brassin, brune, session, speciale, stout, tripleUn commentaire sur Brasserie Série B

#06 Irish Red – recette

Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.045
Densité finale : 1.009
31 EBC – 26 IBU
Alcool (vol) : 5 %
Description

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Publié le 6/201712/2020Catégories Bière et brasserie, MasquéMots-clés ambrée, brassin, recetteLaisser un commentaire sur #06 Irish Red – recette

#06 Irish Red

Brassée en février 2017

Bière faisant partie des brassins de l’expérience Série B
Recette

06_irish_red
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Publié le 6/201712/2020Catégories Bière et brasserieMots-clés ambrée, brassin, description
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