Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.036
Densité finale : 1.007
Env. 30 IBU, 31 EBC
Alcool (vol) : 4 %
Description
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Étiquette : ambrée
Ambrée fumée au houblon sauvage
Bière ambrée-brune tirant à 4%, au houblon sauvage ramassé au bord d’une rivière près de chez-moi.
Brasserie Série B
Retour d’expérience de création d’une brasserie à mon échelle.
#06 Irish Red – recette
Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.045
Densité finale : 1.009
31 EBC – 26 IBU
Alcool (vol) : 5 %
Description
#06 Irish Red
Brassée en février 2017
Bière faisant partie des brassins de l’expérience Série B
Recette
