Aller au contenu

Chuchote dans le Web. Blog, bloc-note, espace d’expression ou de partage…pourquoi pas ?

  • Bières et brasserie
  • Dessins
  • Ecriture
    • Journal
    • Notes de Brume
  • Voyages
  • Pilates
  • A propos

Étiquette : stout

Brasserie Série B

Retour d’expérience de création d’une brasserie à mon échelle.

Logo série B
Continuer la lecture de Brasserie Série B

Publié le 10/201912/2020Catégories Bière et brasserieMots-clés ambrée, brassin, brune, session, speciale, stout, tripleUn commentaire sur Brasserie Série B

Choco Stout – recette

Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.060
Densité finale : 1.008
31 IBU, 84 EBC
Alcool (vol) : 7 %
Continuer la lecture de Choco Stout – recette

Publié le 8/201812/2020Catégories Bière et brasserie, MasquéMots-clés brassin, recette, stoutLaisser un commentaire sur Choco Stout – recette

Breakfast Stout – recette

Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.064
Densité finale : 1.026
31 IBU, 74 EBC
Alcool (vol) : 5.8 %
Description

Continuer la lecture de Breakfast Stout – recette

Publié le 12/201712/2020Catégories Bière et brasserie, MasquéMots-clés brassin, recette, stoutLaisser un commentaire sur Breakfast Stout – recette

Trois bières pour Noël

Brassées en septembre 2017

Blonde forte Noël approche, et ça se fête ! Pour ça, j’ai préparé, non pas une, mais trois cuvées spéciales, à déguster ou à mettre sous le sapin. Je préviens, c’est du lourd et du décadent.

Continuer la lecture de Trois bières pour Noël

Publié le 12/201712/2020Catégories Bière et brasserieMots-clés brassin, brune, description, speciale, stout

#02 Ghostly Scotch Ale

Brassée en août 2016

Bière faisant partie des brassins de l’expérience Série B
Recette


Continuer la lecture de #02 Ghostly Scotch Ale

Publié le 2/201712/2020Catégories Bière et brasserieMots-clés brassin, description, stout

Ghostly Scotch Ale – recette

Ébullition : 60 min
Densité initiale : 1.073
Densité finale : 1.017
57 EBC – 38 IBU
Alcool (vol) : 7.6 % (9.3 % au sirop d’érable)
Description

Continuer la lecture de Ghostly Scotch Ale – recette

Publié le 2/201712/2020Catégories Bière et brasserie, MasquéMots-clés brassin, recette, stoutLaisser un commentaire sur Ghostly Scotch Ale – recette
Fièrement propulsé par WordPress